Nouilles fait maison, c’est l’histoire de deux adresses à Rouen qui refusent les compromis. Ici, des nouilles façonnées minute, travaillées avec les mains d’un artisan qui connaît son métier.
La cuisine mongole s’exprime ici dans toute son authenticité, une rareté à Rouen. Les nouilles maison constituent le cœur battant de l’établissement : généreuses, parfumées, elles incarnent cette philosophie du fait-maison qui anime le lieu. Les momos grillés ou à la vapeur complètent cette belle harmonie, tous préparés minute, tous porteurs de cette sincérité qui manque à tant de restaurants.
Le rapport qualité-prix ? Incomparable. On en repart le ventre plein, l’âme satisfaite, sans culpabilité financière. C’est rare et précieux.
Soyons honnêtes : on ne vient pas chez Nouilles fait maison pour l’esthétique des lieux ou une décoration raffinée. On y vient pour goûter une cuisine vraie, honnête, travaillée avec passion. La belle décoration, c’est dans l’assiette, dans ces nouilles fumantes, dans cette générosité qui ne demande qu’à être savourée.
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